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苦茶油薑泥醬只能煮湯或拌麵線？
不只喔！
也可以來道台式薑汁燒肉或薑汁嫩菇!

將苦茶油薑泥醬與開水
以1:2比例拌勻，加入薄片五花肉，略為醃漬10分鐘

下鍋煎到熟透後
起鍋前加入少許醬油調整顏色與鹹淡度

香氣四溢燒肉台式薑汁燒肉完成！ 

素食者則可以把五花肉換成杏胞菇或其他菇類，也非常美味下飯。
一起來試試15分鐘就能上桌的美味料理吧！